茶艺漫游

一杯茶,一份礼仪,传承千年的文化精髓

茶道礼仪基本流程

01

备具

准备茶具,包括茶壶、茶杯、茶盘等,并将其清洗干净。摆放茶具时要注意位置的合理性和美观性。

礼仪要点

  • 茶具摆放需整齐有序,主茶位居中
  • 茶具清洗需轻柔,注意水温适中
  • 备具时保持动作轻缓优雅
器具洁,水泽香,火候适,存乎人,得其宜者生妙境。
02

温具

用沸水烫洗茶具,一方面消毒杀菌,另一方面提升茶具温度,有利于茶叶的充分舒展。

礼仪要点

  • 注水高度适中,避免溅洒
  • 温具时需按顺序进行
  • 注意水温与茶具材质的搭配
温其器,使茶气得以舒展,茶性得以尽显。
03

赏茶

观察茶叶的外形、色泽,闻其香气。向客人介绍茶叶的品质特点,增进茶道文化的交流。

礼仪要点

  • 双手捧茶,姿态谦逊
  • 介绍时语速适中,声调柔和
  • 注意与客人的眼神交流
观其色,闻其香,辨其形,知其味。
04

置茶

根据茶叶品质和人数,适量取茶置于茶壶中。动作要轻柔优雅,体现对茶的尊重。

礼仪要点

  • 取茶量要适中,以茶壶大小为准
  • 动作轻柔,避免茶叶破碎
  • 注意茶叶投放的均匀度
量其多寡,适于器度,得茶之中正。
05

冲泡

选用适温的水冲泡茶叶,注水时要讲究水势、水量和水温,使茶叶充分舒展,茶香四溢。

礼仪要点

  • 注水高度与力度要适中
  • 水流要均匀,避免直冲茶叶
  • 注意观察茶汤色泽变化
水温适宜,手法得当,茶香自显。
06

奉茶

按照礼仪规范依次奉茶,注意斟茶时的姿势优雅,目光恭敬,体现主人的待客之道。

礼仪要点

  • 手势规范:拇指不翘、双手托底
  • 眼神方向:注视茶杯七分满线
  • 行走路线:顺时针方向奉茶
奉茶敬客,礼数周全,动静有度。

茶艺演示

传统茶艺表演完整示范
茶马古道
千年商道 · 茶香万里 · 融通中外
茶马古道,作为中国古代西南地区连接内地与边疆、沟通中原与西藏、南亚的重要交通要道,承载着茶叶、马匹、盐、丝绸等物资的交流与民族文化的融合。它不仅是一条商贸之路,更是一条文化之路、友谊之路。沿途山川壮丽,历史遗迹众多,见证了中华民族开放包容、互通有无的悠久传统。